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宜阳小型豆皮机发家致富的好帮手

2019-06-14 03:15 AG娱乐

  曲阜市宏运来机械设备有限公司坐落在世界有名的东方圣城——曲阜这里有伟大的思想家、教育家孔子,有丰富的文化理念,有历史悠久的文化古迹,真可谓人杰地灵。

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  豆腐含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油优质蛋白,生津止渴、清洁肠胃、帮助消化、增进食欲、补充雌性激素,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。

  步骤3把豆放人磨浆机或石磨内,边磨边加水,0.5公斤黄豆加4公斤水,磨两遍,不能磨得太细,可用手指捻成小颗粒为宜

  步骤4用分离机把豆渣和浆分开。分离机内的滤箩为80—90目。在农村,可用磨水豆腐用的豆腐滤布,滤好后煮浆,温度控制在93t左右。

  步骤5用小木条把2米长、1.5米宽、15厘米高的平底锅分成6个方格。下装暖气道,使锅底温度保持在70~90~C,把煮好的豆浆倒人锅内,3-5分钟后,格内即可结皮,待皮出现小皱纹时,即可揭皮。依次把每个小方格内的皮揭完。一锅豆浆可揭10多次,能出4公斤-5公斤豆腐皮。

  步骤6把湿皮挂在烘干室内,迅速烘干,豆腐皮最忌室外晾晒,烘于后即可包装.



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